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加强膳管工作,提升服务质量

作者:dzb 来源:点击数: 发布时间:2018年10月16日【字体:

1016日,澄西中学、西石桥中学召开新一届膳管会工作会议,就加强膳管工作,提升食堂服务质量展开研讨。

新一届膳管会由校长於燕华担任组长,成员包括校长室成员、部门主管、教师代表、工会委员代表、家长代表、学生代表,涵盖面广,代表性强。

会上,总务处副主任钱爱军介绍了食堂食材大宗采购的具体情况,食堂食材大宗采购均由教育局组织招标,中标单位按照学校所需每天配送,学校食堂接收时要进行数量核对、质量检测等工作。同时,钱主任就食堂调味品购买以及对食材进行加工、上菜等环节进行了说明。

分管副校长柏鹏鹏解读了膳管会章程,就膳管会成员的构成、组织机构、工作职责进行了说明。本届膳管会下设三个工作小组即食品进货查验组、饭菜质量价格检查组、意见反馈联络组。各小组分工合作,参与食堂管理的各个环节。

随后,与会代表就如何提高食堂管理水平,提升服务质量进行了研讨交流,并提出了一些中肯的建议。柏校长、钱主任就相关问题进行了解答,并明确食堂一定要在上级部门的管理及全体师生的监督下,不断提高管理水平,提升服务质量,力争做到“三个满意”:家长满意,学生满意,教师满意。

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